Sfoderate i taglieri!

 
Oggi vi faremo venire l’acquolina in bocca con alcuni dei prodotti tipici della nostra Val di Sole e del Trentino, come avrete capito dal titolo, ci concentreremo in particolare su salumi e insaccati.
 
Se anche a casa volete gustare un tagliere dal sapore trentino ci sono dei prodotti tipici che non possono proprio mancare, si inizia con lo speck IGP ed il suo sapore salato e deciso dato dall’affumicatura.
 
Segue la pancetta, anche lei affumicata, con il suo sapore aromatico e dolce.
 
Terzo prodotto tipico, che è anche presidio Slow Food, è la luganega, un insaccato di carne magra di suino, sale, pepe e un pizzico di aglio. La luganega è anche un ingrediente indispensabile per tanti piatti tradizionali del trentino.
 
Per completare aggiungete anche qualche fetta di formaggio casolèt!
 
Tutti questi sapori vi aspettano al vostro prossimo soggiorno sulle montagne della Val di Sole e nel nostro Hotel!
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